缓解孕妇腹胀:卤鲜口蘑

2011-08-30 10:25:03作者:佚名

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  食谱原料:

  新鲜口蘑300克,鸡汤50克,橄榄油10克,酱油5克,白糖5克,料酒、精盐、味精、葱、姜、水淀粉适量。

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原味鲜鱼汤的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;素菜

  菜谱属地:鲁菜

  制作方法:

  1.先将口蘑清洗干净,再切成片。

  2.将葱洗净切段,姜洗净切块并拍裂。

  3.在锅里放油,烧热后放葱末、姜块爆香,再放入酱油、料酒,加入鸡汤、精盐、味精、白糖。

  4.烧开后放入口蘑以小火烧3、4分钟,改用旺火收汁,并放入些许水淀粉,汁挂匀后盛出即可。

  健康提示:

  口蘑营养价值高,富含微量元素硒,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效。该食谱美味营养,有助于缓解孕妇腹胀

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