青椒牛肉的做法

　　食谱原料：

　　上等牛肉或外大腿肉75克(切成薄片)、玉米粉1茶匙。青椒1/2个(切丁)、蘑菇30克(切片)、洋葱1/4个(切片)、葱1根(切成2厘米长)、大蒜1匙(切碎)、水1/2杯、食油两大匙，鱼露1茶匙、糖1/2茶匙、酱油1/4茶匙、蚝油1茶匙。

点击图片进入下一页>>

　　工艺做法：炒。

　　配菜专区：孕妇食谱;热菜;荤菜。

　　菜谱属地：川菜。

　　制作方法：

　　1.将牛肉、玉米粉和鱼露、糖、酱油混合在一起，腌15分钟。

　　2.两大匙油烧热，把大蒜爆香后，加入腌好的牛肉，一起拌匀。

　　3.加入洋葱和蚝油，炒5分钟，再加入葱拌匀，即可。

　　健康提示：

　　牛肉营养价值高，富含蛋白质和钙质，有补中益气的功效。该食谱美味营养，适用于食欲不振的孕妇。

　　其他热点文章推荐：

　　孕妈妈如何健康过夏

　　孕妇补钙的注意事项有哪些？

　　孕妇饮食禁忌习俗全新解读

　　孕妇需要哪些营养？

　　孕妇便秘吃什么好？防治便秘食物大聚集