孕妇补维生素食谱:豌豆糕的做法

2011-10-10 10:18:42出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

  食谱原料:

  主料:豌豆600克

  辅料:柿饼400克,红绿丝25克

  调料:白砂糖250克,碱1克

点击图片进入下一页>>

孕妇补维生素食谱:冬瓜煎饺的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1.将豌豆(宜选取白豌豆)洗净磨成末,去净豆皮,洗净。

  2.将锅内倒入水,用旺火烧沸后放入豌豆末和食碱,锅开后,撇净浮沫,转用小火把豌豆熬成糊,加入适量糖,拌匀。

  3.将柿饼去蒂,切成0.2-0.3厘米厚的薄片,铺在瓷盆内,摆一层柿饼,再倒入一层豌豆糊,如此一层柿饼一层豌豆糊把原料用完,晾凉凝固即成。

  4.食用时,翻扣案板上,用不锈钢刀切块,装盘,撒上糖即可食用。

  健康提示:

  柿饼:1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石;

  2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐腹泻等症状;

  3. 食柿子前后不可食醋。

  其他热点文章推荐

  1、孕妈妈如何健康过夏

  2、孕妇补钙的注意事项有哪些?

  3、孕妇饮食禁忌习俗全新解读

  4、孕妇需要哪些营养?

  5、孕妇便秘吃什么好?防治便秘食物大聚集