孕妇补维生素食谱:冬瓜煎饺的做法

2011-10-09 10:24:02出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:面粉200克,冬瓜500克,海米80克,水适量。

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醋椒冬瓜的做法

  工艺做法:蒸。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1.面粉、沸水调成面团,下坯,擀皮;冬瓜切丁,加海米调成馅。

  2.饺子皮包入馅成月牙形,蒸熟,煎制即可。

  健康提示:

  冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。中医认为,冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等症的治疗,还能解鱼、酒毒。

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