银耳桔梗苗的做法

2011-10-19 09:24:52出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:银耳(干)50克,桔梗250克

  调料:大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克,植物油15克

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孕妇补锌食谱:冰糖银耳鳜鱼羹的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;小吃的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1.取用桔梗的嫩苗去杂洗净。水发银耳洗净。

  2.炒锅烧热放油,油热投入葱、姜末,煸香,再投入主料和调料,急速翻炒,断生入味即成。

  健康提示:

  此菜由桔梗与有滋阴、润肺、养胃、生津,并具有抗癌作用的银耳配合,适用于外感咳嗽、咽喉肿痛、肺痛胸满胁痛等病症。

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