红萝卜酸梅汤的做法

2011-10-21 09:14:23出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:红萝卜300克

  辅料:乌梅40克

  调料:白砂糖8克

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润燥红萝卜黄豆羹的做法

  工艺做法:煮。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法。

  菜谱属地:粤菜。

  制作方法:

  1. 大红萝卜1个,去皮和蒂,切片,用水洗净。

  2. 酸梅(乌梅)用水洗净。

  3. 酸梅、大红萝卜一起放入瓦煲内,用适量水,猛火煲至滚

  4. 用慢火,续煲90分钟。

  5. 酌加砂糖调味,即可食用。

  健康提示:

  此汤清热解毒、化滞、生津止渴。可 防止肠胃积滞、烦躁不安的症状出现。由于饮食积滞而导致胸翳不适、肚腹鼓胀、口干烦躁、发热气,都可以用此汤作食疗。体弱、胃酸过多、胃或十二指肠溃疡之人,不宜。饮食过饱、胸翳不适、肚腹胀满

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