洋葱椰菜红萝卜土豆汤的做法

2011-10-26 09:20:18出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  主料:土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克

  调料:姜4克,胡椒粉2克,盐4克

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孕妇补锌食谱:生菜肉松的做法

  工艺做法:

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;汤的做法

  菜谱属地:粤菜

  制作方法:

  1. 土豆和红萝卜均去皮,洗净切粒;

  2. 洋葱去衣,洗净,切丝;

  3. 番茄洗净,切件去核;

  4. 椰菜(菜花)洗净,切丝;

  5. 姜去皮,洗净,拍松;

  6. 青椒洗净,开边去粒,切粗条;

  7. 烧热锅,下油爆香姜,再下洋葱炒香,然后放下椰菜炒软,铲起;

  8. 水适量煲开,放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱,慢火煲开,加胡椒粉及盐调味,即可盛碗上桌。

  健康提示:

  红萝卜:服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

  番茄:西红柿忌与石榴同食。

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