鲍汁双鲜的做法

2012-02-03 09:35:20出处:PCbaby作者:佚名

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  食谱原料:

  油蘑300克,虾仁150克,青椒胡萝卜、淀粉、鲍鱼汁、盐、生抽、鸡精、料酒、糖、葱姜末各适量。

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意大利式银鳕鱼的做法

  工艺做法:炒。

  配菜专区:孕妇食谱;热菜;荤菜。

  菜谱属地:苏菜。

  制作方法:

  1、虾仁洗净,用料酒和淀粉上浆,青椒、胡萝卜切片备用。锅中倒油,油热放入虾仁滑熟,盛出备用。

  2、锅留底油,葱姜末炝锅,倒入蘑菇翻炒约1分钟。

  3、下胡萝卜片继续炒至胡萝卜8分熟。

  4、将虾仁、青椒分别倒入锅中。

  5、加盐、酱油、糖、少许料酒炒均,最后加入鲍鱼汁和鸡精调味即可出锅。

  健康提示:

  虾仁营养价值高,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,有催乳补钙等功效。该食谱美味营养,容易消化。

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