叉烧通心粉沙律的做法

2012-12-02 20:15:42出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妈咪吃什么好?叉烧通心粉沙律怎么做?答案即将揭晓。

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鲜果牛柳粒的做法

  用料:

  通心粉100克,叉烧150克,青瓜1条,生菜1/2个,葱(切粒)3条,花生酱1/4杯,麻油1茶匙,青柠汁1汤匙,酱油3/4汤匙,水1/4杯,黑胡椒适量。

  做法:

  1、把意粉放入煲中,不用盖上,煮至软身,把水分沥干,再用冷水冲洗,再把水分沥干。

  2、在平底锅中混合花生酱、水、麻油、酱油、青柠汁及黑胡椒,加热,拌匀直至滑身。

  3、青瓜去核及切条,与葱、叉烧及意粉混在一起。倒入花生酱混合物,拌匀;放在生菜上食用。

  小贴士:

  1、青瓜的水分含量高,对孕妇的肌肤有保湿作用。

  2、青瓜脂肪含量极少,很适合怕肥胖的孕妇。

  专家点评:

  青瓜的挥发性芳香油,可以刺激食欲,令孕中期的准妈妈胃口倍增。同时,青瓜含有的水分相对较高,而脂肪含量则相对较少,非常适合孕妇食用。