猪脚通草汤的做法

2012-12-02 21:44:43出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妈咪吃什么好?猪脚通草汤怎么做?答案即将揭晓。

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  用料:

  猪脚1只,通草半两,蜜枣2粒。

  做法:

  1、猪脚汆水,沥干待用。

  2、通草冲水洗净。

  3、将猪脚、蜜枣、通草齐水放入瓦煲,煲2小时,即可。

  小贴士:

  1、煲此汤一定要用瓦煲。

  2、通草不要放入煲汤袋内,否则难以出味。

  专家点评:

  猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木的孕妇有很好的疗效。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。