2011-01-07 观音坐莲
观音坐莲的特色: 此菜制作精细,造型美观。咸鲜味浓,质感软嫩。 猪肉:味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急……
产妇食谱 月子食谱 夏季食谱 晚餐食谱 产后滋补调理谱 补锌食谱 疼痛食谱 鲜菇 猪肉
2011-01-07 柚子仔鸡汤
柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。现代药理学分析,柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合……
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2011-01-07 砂钵鱿浪鸡
砂钵鱿浪鸡的特色: 此菜色泽金黄,原汁原味,形整无骨,咸香四溢,软烂可口。 鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和……
产妇食谱 月子食谱 春季食谱 午餐食谱 产后不适食谱 补钙食谱 贫血食谱 鸡肉 鱿鱼
2011-01-07 流浪鸡
流浪鸡的特色: 颜色淡红,鸡肉鲜嫩爽口,稍带酸辣味。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉……
产妇食谱 月子食谱 冬季食谱 每周食谱 产后减肥美容食谱 补蛋白质食谱 便秘食谱 鸡肉
2011-01-07 庐山石耳清蒸鸡
庐山石耳清蒸鸡的特色: 汤汁清黄,鸡肉洁白,黑白鲜明,鸡肉酥烂,味道鲜美。……
产妇食谱 月子食谱 冬季食谱 每周食谱 产后减肥美容食谱 补蛋白质食谱 便秘食谱 母鸡 石耳
2011-01-07 糖醋熘黄鱼
糖醋熘黄鱼的特色: 色泽褐红,甜中带酸,外脆里嫩。 黄鱼营养分析:1.黄鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;2.黄鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而……
产妇食谱 月子食谱 冬季食谱 每周食谱 产后减肥美容食谱 补蛋白质食谱 便秘食谱 黄鱼
2011-01-07 熟炒肚尖
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用;适宜体虚之人小便……
产妇食谱 月子食谱 夏季食谱 晚餐食谱 产后滋补调理谱 补锌食谱 疼痛食谱 猪肚
2011-01-07 冬瓜鸡盅
冬瓜鸡盅的特色: 甘鲜咸香,质感软烂绵嫩,造形美观大方。 冬瓜鸡盅的制作要诀: 1. 瓜盅的雕刻图案要健康,古朴大方,富有民间艺术特色,与走菜的场合贴切,现雕现用,不可久放;2. 需准备小冬瓜1个,作为蒸盅用;3. 此菜的冬瓜,要选用山西的名品地冬瓜……
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2011-01-07 鸡茸虾米丸子
鸡茸虾米丸子的特色: 色泽美观,鲜嫩适口。 鸡茸虾米丸子的制作要诀: 1. 煎丸子用中火,避免外焦里生,亦可用大翻勺技法,将丸子两面煎黄,煎一面或两面,都需用小火浸熟,外焦里嫩,外黄肉熟是为上品; 2. 因有过油炸制过程,需准备植物油400克。……
产妇食谱 月子食谱 春季食谱 早餐食谱 产后催乳谱 补维生素食谱 产后防恶露食谱 鸡胸脯肉
2011-01-07 椒盐黄肉
鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。猪肉其性味甘……
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