准妈妈饮食提案进行时 从怀孕开始到12周末。 孕早期是胚胎形成的关键时期,营养物质不均衡,严重时会引发流产、畸胎及胎儿大脑发育异常,更重要的是孕期(尤其是孕早期)叶酸的缺乏,会增加胎儿神经管畸形的发生率。 研究表明,怀孕后的妈妈每日服用800微克的叶酸可有效预防胎儿神经管畸形的发生。 孕早期的准妈妈一定要注意保持充足、均衡的营养,尤其是多种维生素矿物质的补充,包括维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、钙、铁、锌等能有效促进胎儿细胞分裂,并预防营养素缺乏而引起的流产、畸胎、胎儿大脑发育异常。 孕中期:合理搭配膳食 从怀孕13周到27周末。 孕中期时准妈妈早孕反应已消失,食欲较好,胎儿生长速度加快,对各种营养素需要量显著增加。此时在主食方面不要单调,应以米面和杂粮搭配食用;副食做到全面多样、荤素搭配,多吃些富含多种营养素的食物,如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等;还要多吃些新鲜黄绿色叶菜类和水果,以保证胎儿的正常生长发育。孕中期应做到缺什么,补什么,缺多少,补多少,既要注意营养不良,又要防止营养过剩,切忌盲目乱补,一则是避免营养不均衡,二则是避免孕期过胖,产后减肥困难。要结合孕中期的供给量标准,注意饮食结构安排,荤素搭配,粗细配合,混合摄入,花样齐全,真正使机体处于营养平衡的良好状况。
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