孕妇每日饮食营养建议

2007-10-14 09:45:20作者:佚名

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维生素B6

  需求原因:与氨基酸及不饱和脂肪酸的代谢有关,也是糖原代谢中的辅助因子。孕妇由于胎儿生长需要更多的氨基酸,加上雌激素增多,所以对维生素B6的需求量也增加,怀孕初期时的妊娠反应,如恶心、食欲不振,也与缺乏维生素B6有关。

  营养来源:如肉类、全谷类、豆类、坚果类、动物内脏、根茎类蔬菜等均含有丰富的维生素B6。

维生素B12

  需求原因:胎儿维生素B12完全由母体供给,缺乏时可致婴儿早熟及贫血。

  营养来源:维生素B12只能由微生物合成,动物经由食物链而储存于体内,因此动物食品可以提供维生素B12,素食的妈妈要注意缺乏的问题。主要来源为动物性食品,如动物肝脏、肉类等含量较多、乳品类也含少量、文蛤、蚬、晒干的沙丁鱼。

维生素C

  需求原因:胎儿生长发育需要大量的维生素C,因为其对胎儿骨骼和牙齿形成以及造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。缺乏时,会造成胎膜早破和新生儿死亡率上升。

  营养来源:维生素C含量较高的食物有番石榴、柑橘类、木瓜等。

6.叶酸

  需求原因:叶酸可促进胎儿的正常发育和防止巨幼红细胞性贫血,叶酸缺乏会增加胎儿早产及神经管畸形的发生率。

  营养来源:绿叶蔬菜、豆类、动物肝脏、芦笋、西兰花、菇类、柑橘、香蕉、哈密瓜等。