准妈妈的饮食全攻略

2008-01-04 17:32:11出处:其他作者:佚名

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  膳食纤维有益健康

  膳食纤维可加速肠蠕动,促进肠道内代谢废物的排出,减轻孕期的便秘。含有丰富纤维素的食物有糙米、全麦食品、各类果仁、干杏、豌豆、葡萄干、韭菜、芹菜、无花果等。孕妇应每日清晨起床饮凉开水一杯,同时多选择下列食品:

  纤维多的食品:山芋、粗粮、各种绿叶蔬菜;

  残渣多的食品:韭菜、芹菜、海带;

  水分多的食品:雪梨等水果;

  能促进肠蠕动的食品:蜂蜜、香蕉、芋头、苹果;

  富含有机酸的食品:酸奶;

  含有脂肪酸的食品:松子仁、黑芝麻、瓜子仁;

  含有维生素B1的食品:粗粮谷物;

  贫血补品就在身旁

  许多贫血的孕妇常常不惜代价买高级补品“补”血,妇产科专家提醒准妈妈们:贫血不是很严重的孕妇最好食补,生活中有许多随手可得的补血食物。

  专家指出,植物性食物,不但含有铁质、胡萝卜素及其他养分,还有易于消化吸收的优点。以下介绍几种常见补血食物。

  金针菜:金针菜含铁量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,还含有维生素、蛋白质等营养素并有利尿健胃的作用。

  龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,因为所含铁质丰富而且还含有维生素、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,孕妇和产妇吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类是很好的补血食物。

  黑豆:我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法随各人之便,孕妇可用黑豆煮乌鸡。

  胡萝卜:胡萝卜富含维生素,且含有一种特别的营养素——胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。

  菠菜:菠菜是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物。

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