干炸小黄鱼-孕中期增食欲食谱

2008-03-02 15:39:46出处:中国孕育网作者:佚名

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干炸小黄鱼-孕中期增食欲防脾胃疾病食谱

    干炸小黄鱼

    材料:小黄鱼、干面粉

    调料:鸡精、盐、油、料酒各适量

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    做法:

    1.将小黄鱼去除头和内脏,清洗干净,放入盐、鸡精和料酒,腌渍2个小时,放入干面粉盆中沾裹均匀。

    2.将油烧至六七成热,将小黄鱼逐个放入炸至呈金黄色取出,当油温升至八成热时再炸一遍,使之焦脆即可。

    推荐理由:

    小黄鱼的营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖,维生素、钙和铁等多种营养成分,小黄鱼有益气填精、健脾升胃、安神止痢的功效。在孕中期,准妈妈多食既能增进食欲,同时又能防止脾胃疾病。

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