孕23周:孕妈妈贪吃不发胖的15种食物

2009-08-03 00:00:00出处:PCbaby作者:佚名

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  干果

  干果是一种方便的、美味的零食,可以随身携带,随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量很高。

  豆豆妈介绍一款营养食谱——银耳杏仁鹌鹑汤

  食谱原料

  银耳(干)25克,苦杏仁25克,甜杏仁25克,鹌鹑肉400克,猪肉(瘦)50克,无花果10克,姜3克,盐4克

  制作方法

  1. 银耳用清水泡发洗净;

  2. 北杏仁、南杏仁、无花果、姜分别用清水洗净备用;

  3. 瘦肉切厚片,沸水焯过;

  4. 鹌鹑宰杀收拾干净,沸水焯过;

  5. 先将银耳、北杏仁、南杏仁、无花果入清水锅中煮沸;

  6. 再放入鹌鹑及瘦肉,改小火煲约3小时,加盐调味即可。

  适用人群

  围产期准妈妈

  健康提示

  杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁、锌等营养成分。苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。