孕18周:孕妇贫血 饮食是关键

2009-04-24 09:15:37出处:PCbaby作者:佚名

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  前两天,苏女士和豆豆妈聊完肚子里的宝宝,正准备站站起来的时候,两眼发黑或眼冒金星,差点摔倒,幸好豆豆妈眼明手快,把苏女士扶起来。豆豆妈说,这很可能是贫血了……

  一、孕期贫血生症状是怎样的?

  孕妈咪患贫血时,还常常会发生心肌缺氧,容易出现疲劳、失眠、精神不能集中的现象。在活动量稍大,或上楼梯时会出现心跳、气喘和呼吸困难等症状。还会有头痛、眼花、站起来头发晕、浮肿等现象。

  二、为什么妊娠期容易贫血?

  孕妈妈在怀孕以后,血容量逐渐增加。妊娠晚期容量增加共约1 300毫升,血容量的增加就需要大量的铁,加上胎盘和胎宝宝的发育都需增加血液量,铁的需要量甚至达到孕前的2倍。孕妈妈本身胃酸减低也影响食物中的铁吸收,加之平时月经失血使体内铁贮存不多,如果饮食上不能均匀地摄取需要量的铁,就会造成贫血。况且分娩时的失血和哺乳期需要的铁都比正常时要多,所以孕妈妈容易患缺铁性贫血。

  三、孕期贫血有造成什么后果?

  孕妈妈患轻度贫血时,胎儿受到的影响不大,而且铁通过胎盘的转运是单向性的,即使在母体极度缺铁时,也不可能逆转运输,所以胎儿缺铁的程度不会太严重。

  孕妈妈患重度贫血时可以引起贫血性心脏病。因为贫血,降低了机体抵抗力,孕妈妈在孕期、产时或产后都容易发生并发症,会直接危害自身和胎儿的身体健康,胎儿发育就会迟缓,甚至会引起早产、死胎、新生儿体重过轻或贫血。

  贫血会使孕妈妈发生妊高症的比率明显增高。不过,如果较轻就不易被察觉,会造成长期慢性贫血,使胎宝宝的生长发育受到影响,如宫内生长迟缓、足月时体重不够2.5千克、出生后易发呼吸道及消化道感染。

  分娩时,贫血的孕妈妈常使胎宝宝不能耐受子宫阵阵收缩造成的缺氧状态,在子宫内窒息,还会发生宫缩乏力、产程延长、产后出血多等情况;在产褥期比正常产妇的抵抗力低,易感冒和泌尿道感染,严重贫血会导致未成熟儿及早产儿的发生率明显高于正常孕妈妈。

  三、预防与治疗孕期贫血

  1、怀孕前应该积极治疗失血过多的疾病,如痔疮、钩虫病、月经量过多等,以增加铁的储备。

  2、多吃含铁食物

  饮食良方一:“四红”

  大枣不仅富含各种营养素,而且含铁丰富,每天煮粥时放几个枣,坚持服用,

  就可以预防和治疗贫血。孕妇可以吃醪糟(即酒酿)、红糖炖大枣以及枸杞小米粥等。

  民间流行的“四红”也有很好的食疗作用,即将红小豆、带红衣的花生仁、红枣按等量比例混合,然后加适量枸杞子,用红糖调味后,在沙锅中一起炖烂,每天早上空腹趁热吃一小碗。此外,东阿阿胶与核桃、黑芝麻做成的食品,以及用东阿阿胶做的阿胶枣也是贫血孕妇适用的保健食品。

  饮食良方二:“红与黑”

  黑木耳和樱桃都含有非常丰富的铁质,每年新鲜的樱桃上市时,孕妇可以购买食用。“黑木耳大枣汤”也是很好的补血食疗方。取黑木耳15克、红枣15个,将黑木耳与红枣泡发、洗净,放入碗中加适量水和冰糖(或红糖),置锅中蒸1个小时后服用。有慢性腹泻的人应该慎食。

  饮食良方三:多吃动物类食物

  动物的内脏(如肝、心等),红色的瘦肉(如牛、猪、兔肉等),动物的血,鸡蛋黄,这些都含有丰富的铁,人体易于吸引和利用。

  饮食良方四:新鲜酸味水果有助铁吸收

  蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩萍说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。

  究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。

  事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。

  所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第一的。

  此外,烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热,水果榨汁,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维C被氧化。对此,韩萍建议,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。

  四、补铁太多也会对身体造成危害

  然而,铁元素也并非多多益善。人体小肠粘膜细胞中,有与铁结合的特异蛋白质。当食物中的铁被小肠上段吸收后,经过生物化学反应使吸收的铁进入血液,转化成运铁蛋白运转到全身,以铁蛋白和含铁血黄素的形成贮存在各脏器和组织中。正常情况下,人每天由粪、尿、汗液排泄的铁与吸收的铁保持平衡。

  如果孕妇长期偏食富含铁的食物、药物或者酒类,就会使身体内的铁含量增多。研究表明,高铁比高胆固醇更危险,极容易诱发妊娠合并心脏病或者乙型肝炎等疾患。铁的含量过多可以导致稀有的遗传病——青铜色糖尿病或地中海贫血,滥用铁剂药物补血会加剧类风湿性关节炎。澳大利亚曾有人饮滥用铁剂使肺炎恶化。

  孕期应适当增加营养,多食含铁量高的食物,注意充分摄取蛋白质、维生素B1、维生素B2和其他维生素类的食物。妊娠4个月以后,每日服用硫酸亚铁100~200毫克,可以达到预防贫血的目的。如果孕妈妈已发生严重贫血,那就应根据贫血的程度决定治疗方案。治疗方法以口服铁剂为主,也可以注射铁剂药物或输新鲜血液纠正贫血。轻度贫血应以食补为主,如动物的肝、心、肾(腰子)等含铁量高的食物。对贫血的孕妈妈,要注意确定贫血原因,注意排除地中海贫血等疾病,避免盲目补铁。

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