孕17周:孕期饮食全线搜罗,让孕妈食指大动

2009-05-06 09:22:34出处:PCbaby作者:佚名

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  二 小菜一碟,搭配趣致有益

  香肠炒油菜

  此菜富含钙、铁、维生素C,还富含维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素及蛋白质、脂肪、磷等,孕妇常食能防病强身。

  原料:香肠50克,油菜200克,植物油15克,盐10克,酱油5克,料酒2.5克,味精1.5克,姜末、葱花各少许。

  制作:

  1、将香肠切成薄片;将油菜洗净切成短段,梗、叶分置。

  2、锅置火上,放油烧热,下姜末、葱花煸炒,然后放油菜梗炒,再下油菜叶炒至半熟,倒入切好的香肠,并加入酱油,用旺火快炒几下,即成。

  虾米炒芹菜

  此菜含钙、铁、磷丰富,适宜孕妇食用。

  原料:干虾米10克,芹菜200克,植物油、酱油各10克,盐25克。

  制作:

  1、将虾米用温水浸泡;芹菜理好洗净,切成短段,用开水烫过。

  2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下即成。

  小编提示:青菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个孕妇如果每天吃500克青菜,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。