孕15周：孕妇饮食黄金四准则

　　孕妇切忌偏食。由于孕妇妊娠反应等原因，部分孕妇常常专门吃一些自己认为可口的食品，营养摄入单调，一些营养物质、微量元素不能均衡地摄取，很容易造成孕妇营养不良。这种情况不仅可使妊娠合并症增加(如贫血、骨质软化症等)，还容易影响胎儿正常发育，严重时造成流产、早产、死胎或胎儿宫内发育不良、或出生后因先天不足而多病。不仅如此，胎儿时期缺乏营养，如蛋白质、不饱和脂肪，容易造成脑组织发育不良，出生后智力低下。

　　孕妇不要节食。有许多孕妇，总是害怕自己肥胖，常常在孕期节制饮食，这对胎儿发育、成长都是十分不利的。大的代价补充营养也无法换回已经造成的严重后果。现在世界上有一部分人因某种生活习惯而全吃素食，这些食品虽含有丰富的维生素及矿物质，但蛋白与脂肪的含量远不及动物蛋白质含量高，而且还普遍缺少一种被称为牛黄酸的营养成分。牛黄酸对儿童的视力有着至关重要的影响。孕期不可全素食饮食，而应注意素食搭配，多食用些奶类、蛋类、豆类、植物壳、坚果、海藻、蔬菜、水果等含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素丰富的食物，并在医生指导下做到体内缺乏的营养恰当的从化学合成剂中补充。

　　孕妇营养搭配。孕期营养要注意以下几点：注意粗、细粮搭配：粗粮中的蛋白蛋和维生素含量比细粮高，故它虽不如细粮好吃，仍然要吃一些;适当多吃富含蛋白质的鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类：豆类及豆制品中富含植物蛋白质，且价廉物美，可以和动物蛋白质混着吃，这样可起互相补缺的作用;适当增加瓜果、蔬菜：这些副食含有丰富的维生素及微量元素，对胎儿的发育很有利。蔬菜不要久煮，也不要挤去菜汁，以免降低营养价值。同时要注意瓜果、蔬菜的农药污染，以免危害胎儿的健康。

　　补充微量元素。的专家指出，饮食要在以下几个环节加以注意。补充铁：由于孕妇的血容量增多，易因缺铁而患贫血，故从容不迫妊娠后半期起应遵医嘱服用一些硫酸亚铁;补充钙：平时还应多吃些肉骨头炖汤，烧鱼和排骨时可加些醋，以增加钙的吸收，满足胎儿骨骼发育的需要;补充碘：碘元素是我国普遍缺乏的元素，该元素是胎儿智力发育的重要元素，应该根据实际情况适量补充。在补充微量元素方面也有很大学问，如果没有把握，要注意在孕期检查时咨询大夫。