芝麻酱拌豆腐-孕妇食谱

2009-11-04 11:33:06作者:佚名

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    食物相克:黄瓜不宜与芹菜、菠菜等富含维生素C的食物同食。黄瓜不宜与花生同食,否则易导致腹泻。

芝麻酱拌豆腐-孕妇食谱

芝麻酱拌豆腐-孕妇食谱

  主料: 豆腐 200克

  辅料: 黄瓜 50克

  调料: 香油 10克 芝麻酱 20克 白砂糖 5克 料酒 5克 味精 2克 盐 3克

  制作工艺

  1.黄瓜洗净后切成3厘米长、1厘米宽、0.2厘米厚的片;豆腐放入沸水锅内焯透,捞出过凉后切成片。

  2.芝麻酱放入碗内,用香油调好,加入味精、精盐、白糖和料酒调匀成味汁。

  3.豆腐片和黄瓜片一起放入盆内,浇入调味汁,拌匀装盘即成。

  菜品口感 绿白相间,鲜香微甜。

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