青蒜炒黄豆芽-孕妇食谱

2009-11-04 11:33:07作者:佚名

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    菜品口感:质地柔嫩,滋味鲜香。食谱相克:豆芽不宜与猪肝同食。

青蒜炒黄豆芽-孕妇食谱

青蒜炒黄豆芽-孕妇食谱

    主料: 黄豆芽 450克 青蒜 100克

  调料: 色拉油 50克 盐 5克 味精 3克 白砂糖 2克 辣椒粉 8克 香油 10克

  制作工艺

  1. 将青蒜洗净,切成1.5厘米长的段;

  2. 将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥干水分;

  3. 锅置旺火上,放入色拉油,烧热下入辣椒粉略煸;

  4. 再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可。

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