5种禁忌食物 孕妇真不能吃?

2010-09-01 11:50:10出处:腾讯网作者:佚名

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  你也许经常在报纸、杂志和书上看到一些文章,警告你孕期选择食物要有多谨慎!千万别为了这些警告,就让自己疑神疑鬼,不敢吃这也不敢吃那。其实,最关键的是找到一个平衡点,既要远离那些可能有害的食品,又不要让自己太为难。

  别紧张,你完全没有必要为了刚喝了一杯咖啡而忐忑不安,那些“严禁食用”的东西,对腹中胎儿实际造成的危害是非常小的,只要控制好食用的量就行了。

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图片来源于CFP
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  “吃生肉会导致胎儿失明”,真的是这样吗?

  人们都知道,未煮熟的生肉有导致食物中毒的危险,生肉也可能含有寄生虫,引起弓形病。如果寄生虫传染给胎儿,就会对视力或大脑造成损伤,甚至会引发流产和死胎。

  不必太担心:弓形病通常和土壤或垃圾中的猫粪有关,在英国只有千分之二的孕妇受到这种疾病的影响。很多成人不会感染这种疾病。不过,如果你在接触病源3周后出现轻微的类似感冒的症状,就应该找医生做一下血检。

  只要你注意:

  彻底煮熟食物。

  切肉和切蔬菜用不同的案板。

  注意洗净餐具、案板和手。

  不要让冰箱里的生肉接触到其他食物,把它包好,分开放置。

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图片来源于CFP
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  “吃花生会让孩子产生坚果过敏症”,真的是这样吗?

  坚果过敏症在孩子中间越来越普遍,极端的情况下会发展成急性过敏症,危及生命。

  不必太担心:在英国,每100个人中间就有一个患有坚果过敏症,但人们对发病原因并没有完全了解。胎儿在子宫里是否会因为母亲食用坚果而变得敏感,这在医学上还存在很大争议。

  南非的一个小型调查结果表明,每周吃花生一次以上的母亲,比每周吃花生不到一次的母亲,更容易生出患有坚果过敏症的孩子。不过,要做出确定的结论,还需要更多的调查研究。

  只要你注意:

  食用其他坚果(如巴西坚果、杏仁、腰果和榛子)是安全的,这些坚果中含有重要的蛋白质和脂肪。

  现在的建议是:如果你家庭中有坚果过敏史,那你就应该在怀孕期间避免食用花生。所谓家庭过敏史是指你、你的伴侣或你的孩子曾患有过敏症、哮喘或湿疹等疾病。不过,还没有研究证明这样做可以减少孩子患有过敏症的危险。

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图片来源于Pconline摄影部落
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  “吃没煮熟的鸡蛋导致流产”,真的是这样吗?

  生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋中含有沙门氏菌。这不会对婴儿产生危害,但却会让你容易发生食物中毒,严重时会导致流产。

  不必太担心 症状会在3天内出现,大多数人喝水和休息以后都能好转,严重时吃些抗生素会有帮助。

  只要你注意:

  你仍旧可以吃商店里买来的蛋黄酱、冰淇淋和奶油冻,因为这些食物中的鸡蛋都经过灭菌处理,里面的细菌已经被杀死。

  不要吃含有生鸡蛋的食物,如自制蛋黄酱、奶油冻、奶油蛋羹、果汁冰糕或荷兰辣酱油。

  不要吃蛋黄没有煮硬的鸡蛋。

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  “鱼类会对婴儿产生毒害”,真的是这样吗?

  金枪鱼含有水银,养殖的苏格兰鲑鱼含有毒素,所以有人不知道吃鱼是否安全。

  不必太担心:简单地说,吃鱼是安全的。鱼类是重要的蛋白质来源。另外,含油鱼类还是Omega-3脂肪酸的重要来源,能帮助你的孩子的大脑和眼睛健康发展。

  只要你注意:

  每周至少吃两顿鱼,其中一顿要吃含油鱼类,如鲑鱼、鲭鱼、腌鱼、沙丁鱼、青鱼等。

  鲑鱼同样安全,它的益处超出那些理论上的危害。虹鳟鱼同样有好处。

  把金枪鱼的食用数量限制在两罐以内,或者限制在一个鱼片以内。

  避免食用鲨鱼、剑鱼和大马林鱼。这些鱼类以其他鱼类为食,体内可能含有过量的水银。

  还应该避免食用生鱼(如寿司)和未煮熟的海鲜(如牡蛎、蛤肉或贝类),这些东西可能含有寄生虫

  熏鱼内也有含李氏杆菌的轻微危险。

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孕妇食物禁忌小提点
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  “喝过多咖啡会导致死胎”,真的是这样吗?

  从咖啡、茶、可乐、功能饮料或巧克力里摄取过量的咖啡因,会增加流产或婴儿体重不足的危险。

  不必太担心:丹麦科学家研究发现,每天喝8杯或更多咖啡的女人,或每天喝两到三次咖啡的女人,小产的可能性要高于根本不喝咖啡的女人。不过,8杯咖啡是很大的数量,如果你偶尔喝一两杯卡布其诺,或者吃了一根巧克力棒,也不要过分自责。

  只要你注意:

  买药的时候一定要告诉药剂师你已经怀孕,因为很多非处方药也含有咖啡因。

  去除咖啡或茶里面的咖啡因当然好,不过如果你喝的量太大,还是要和接生员商量一下。

  每天摄入的咖啡因不要超过300mg,这大致相当于3杯煮咖啡,或4杯速溶咖啡、4罐含咖啡因的功能饮料、8罐可乐,或8个50g的巧克力棒。

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