孕妇怎样吃奶酪才对身体好?

2011-03-14 09:56:14出处:PCbaby作者:佚名

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孕妇如何吃奶酪对身体更好?

  6.乳糖不耐受的孕妈咪可以吃乳酪吗?

  乳酪的乳糖含量比牛奶低很多,孕妈咪可以分别少量尝试

  乳酪在制作过程中,大部分乳糖会随乳清流失,少量乳糖发酵产生乳酸,因此乳糖的含量比牛奶低很多。不同品种的乳酪乳糖含量不完全一样,乳糖不耐受的孕妈咪可以分别少量尝试,总有一款产品能满足你的需要。

  7.妊娠“糖高”的孕妈咪能吃乳酪吗?

  选择乳酪产品时要更为谨慎,加糖、高脂、全脂的产品要避免

  妊娠“糖高”的孕妈咪在饮食上需要关注的因素很多,不但要控制含糖食品的摄入,同时还要食用低脂、低盐的食品。而乳酪还可以按照脂肪含量分为高 脂干酪、全脂干酪、中脂干酪、部分脱脂干酪和脱脂干酪。所以,“糖高”的孕妈咪选择乳酪产品时要更为谨慎,加糖、高脂、全脂的产品要避免。建议最好和营养 师商量,根据自己的情况选择合适的乳酪产品。

  8.哪些乳酪孕妈咪不能吃?

  孕妈咪要注意,有几类乳酪是不可以吃的

  例如:未经高温消毒的干酪、羊干酪、霉菌催熟的干酪(如法国布里白干酪和法国软质干酪),带蓝色脉络的干酪,如斯第尔顿奶酪和丹麦蓝干酪,尽管 这种干酪已经过巴氏消毒,也不要食用。因为这些奶酪可能有李氏杆菌,而这一类细菌会诱发李氏杆菌病,从而引起流产、早产或新生儿的感染如脑膜炎。相应的, 如切达乳酪、意大利乳酪等硬质乳酪,以及用消毒奶制成的涂抹奶酪等,就不存在这个问题。

  9.孕妈咪吃乳酪会胖吗?

  每天摄入种类、数量均衡的各种食物,是防止发胖的重要方法

  乳酪的蛋白质和脂肪的含量相对较高,有的品种还有糖,因此,如果不控制食用量,孕妈咪肯定会发胖。其实,同类型的食品,如肉及肉制品、甜食等, 如果不控制食用量,同样会引起发胖。所以,每天摄入种类、数量均衡的各种食物,是防止发胖的重要方法,而依靠单纯不吃某类食物来控制体重是没有意义的。

 10.孕妈咪每天适合吃多少乳酪?

  根据当天的三餐以及加餐的情况,灵活搭配是最好的

  孕妈咪在备孕阶段每天最好摄入300克奶类及奶制品,孕早期200~250克,孕中期250~500克,孕晚期300~550克。以孕中期每天 摄入500克奶类及奶制品为例,孕妈咪可以把每天的这一大类食物分成3份,分别为200毫升牛奶、140克酸奶以及40克干酪。孕妈咪不必要求自己每天都 必须吃这三种,可根据当天的三餐以及加餐的情况,灵活搭配是最好的。