准妈妈孕期饮食指南

2011-05-09 17:06:00出处:PCbaby作者:佚名

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  重点在钙、铁等营养素补充

  孕晚期,胎宝宝的生长速度更加迅速,特别是大脑的发育和髓鞘化以及肺部的发育,宝宝还会大量储存皮下脂肪、钙和铁等营养素。因此,孕妈妈的营养重点要放在热量、优质蛋白质、铁、钙和维生素等营养素的补充上。

  由于子宫快速增大压迫胃部,孕妈妈的食量会减少,少食多餐制(5餐左右)会更有利于增加热量的摄入、减少胃肠负担。

  1.钙的需求量显著高于孕早期及孕中期,以满足胎宝贝牙齿和骨骼钙化的需求。孕妈妈要多吃高钙食物,并适量增加维生素D的摄入(如动物肝脏、鱼肝油、禽蛋等),以促进钙的吸收。

  2.食物宜量少质优、丰富多样、容易消化。采取少食多餐的方式,避免体重增长过快。

  3.保证优质足量的蛋白质,每天蛋白质的摄入量应比孕中期再多5克,动物蛋白质的摄入量在一半以上。但不要过量摄入高蛋白、高脂肪的食物,以免给分娩增加困难。

  4.选择优质脂肪:含“肥肉”多的动物性食物易含大量饱和脂肪和胆固醇,增加血液黏稠度、升高血压,因此,以“瘦”的动物性食物为主,烹调油多用植物油。

  5.多吃新鲜蔬菜和水果,以增加维生素、无机盐、膳食纤维的摄入,减少便秘的痛苦。

  6.维生素B1不足时,容易引起呕吐、倦怠、肌体无力,还可影响分娩时的子宫收缩,使产程延长,分娩困难。因此,孕晚期饮食中更应重视粗粮。

  7.孕晚期的妈妈容易出现贫血问题,要更加重视铁元素的摄入量,含铁丰富的食物包括:动物肝、瘦肉、禽肉、动物血、鱼等,另外,红枣、红豆、紫米、黑木耳等植物性食物中也含有适量的铁,搭配含维生素C丰富的食物可以促进其吸收。

  8.适当限制含水分多的水果,避免出现浮肿。

  孕妇补钙食谱(点击进入具体做法):

  ·雪菜肉丝汤面   ·红枣菊花粥   ·香附陈艾炖鸡

  ·蘑菇炖豆腐    ·海带炖鸡    ·时蔬牛骨汤

  ·红烧豆腐丸子   ·香酥柳叶鱼   ·豆豉烧排骨