孕期慎食,二人安保

2011-07-20 09:52:49出处:PCbaby作者:佚名

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药膳

  发霉的食物

  避免食用那些外观看来发霉的蔬菜、水果或脱水食品,仅仅将发霉部分去掉是不够的,因为霉菌所产生的有害物质可以不可以渗入到更深、且不受到烹调加热所破坏。

  过度加工的食物

  加工食品往往添加了大量的盐和糖。摄取过多的盐份、对有妊娠毒血症的孕妇会加重高血压及水肿症状。而过多的糖份例如碳酸饮料、糖果、巧克力等是高热量却只有少部分营养素的食物,会造成体重增加太快、超重的问题。除此之外,在选购加工食品之前,也应留意食品标示及制造日期、看看有没有危害人体的添加物、注意食品是否过期。

  药膳

  某些药膳材料如苡仁因有使身体冷虚的作用,故孕妇不宜食用。其实如果能广泛的从六大类食物中足量摄取,是不需要喝十全大补汤的,如果想烹调药膳料理的话,药材的选择最好能依中医师按个人体质来调配为佳。

  孕妇食谱(点击进入具体做法):

  ·猕猴桃黄瓜饮   ·黄花猪心汤      ·猪肚萝卜汤

  ·胡萝卜鲜橙饮   ·乌鸡灵芝汤      ·冬瓜木耳汤

  ·枸杞花生蛋汤   ·木耳肉丝海米蛋汤   ·老姜煲牛展汤