孕期应该如何科学地进食水果?

2011-09-29 16:50:38出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妇吃水果的注意事项

  孕妇多吃水果对自己和胎儿都有很大的好处。

  水果中富含维生素,经常食用水果的人,体内就不会缺乏各种维生素。更重要的是这对胎儿大脑的发育很关键。因为细胞的生长和分裂需要一些天然有机化合物促成细胞合成,需要数量虽然不多,却是维持生命必不可缺的。这种特殊物质就是维生素,它起着氧化还原作用。

  维生素大量存在于动、植物中,但其他食物一般都是加热后再食用的,其中的维生素损失非常严重,只有水果是洗净后去皮生吃,最大限度的保存了维生素的完整无缺。

  准妈妈不宜吃太多很甜的水果,如果摄入过多,这对母体和胎儿都会产生严重危害。如孕妇容易出现呼吸道感染、皮肤感染、泌尿系统感染等;胎儿则可能出现畸形,严重时也可能导致胎死宫内。更不能把水果当作正餐来食用,因为尽管水果营养丰富,但营养并不全面,尤其是对于供给子宫、胎盘及乳房发育来说,其蛋白质和脂肪含量更是不足;同时,用水果来代替蔬菜,会减少不溶性膳食纤维的摄入,容易诱发便秘

  那么,孕期究竟该如何科学食用水果呢?

  首先,水果的补充,每天最多不要超过200克,尽量选择含糖量低的水果,不要无节制食用西瓜等高糖分水果。其次,水果中含有发酵糖类物质,因此吃后最好漱口。再次,饭后立即吃水果,会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。最后,进食瓜果一定要注意饮食卫生,生吃水果前必须洗净外皮,不要用菜刀削水果,避免将寄生虫卵带到水果上。

  另外,对于那些非常喜欢吃水果的孕妇,最好在怀孕第24~28周时,去医院进行定期血糖测定,随时监控,避免“妊娠糖尿病”的发生。

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