孕妇如何通过饮食抗击感冒?

2011-11-23 14:41:23出处:PCbaby作者:佚名

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 水产

  牛奶菜花

  牛奶菜花食谱原料:菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。

  制作步骤:

  (1)将菜花清洗干净,掰成小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出沥干水分备用。

  (2)炒锅上火烧热,放入适量的花生油,放入葱花炒出香味。

  (3)加入适量的鲜汤烧开后,放入菜花烧几分钟,加精盐、味精、牛奶、转小火烧片刻,用湿淀粉勾芡,淋在菜花上,搅均匀即可出锅上盘。

  另外,孕妇感冒期间,在饮食上更是应该有所注意,以下这些食物是孕妇感冒期间禁止食用的。

  (1)螃蟹:虽然它们的味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对妊妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用,而且由于属性为寒凉,因此更加不适宜感冒的孕妇食用。

  (2)团鱼:虽则它具备滋阴益肾的功能,但是团鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;同样,也正是因为属性为寒凉,因此也不适宜感冒的孕妇食用。

  (3)韭菜:感冒的孕妇不要吃韭菜,因为它会引起宫缩。韭菜还有壮阳草或者断肠草别之名,其性味,辛、甘、温,且富含蛋白质、碳水化合物、、磷、钾,及维生素C;而其功效为:活血化瘀,理气降逆,温肾壮阳,解毒,止血。韭菜属于纤维性植物,滑肠。此外,韭菜偏热性,多食易上火,因此不适宜孕妇食用。

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