孕妇可以吃丝瓜吗

2011-12-08 16:36:47出处:PCbaby作者:佚名

我要分享

点击图片进入下一页>>

孕妇能吃西兰花吗

  丝瓜的营养和美容价值是我们大家都知道的,也因此受到了很多人的喜爱,但是怀孕期间的妇女适合不适合吃丝瓜呢?会不会有什么副作用或不良影响呢?我们今天就来解读一下。

  丝瓜可作凉盘解热毒、活血脉、通经络。驱痰通奶之用;瓜嫩时除食用之外,液汁可以润肤,内服对称为丝瓜水,可作为化痰剂。一部分瓜种 老熟后,长出坚韧的网状纤维,既成丝瓜络,中医处方用于通经络、消肿胀、化痰湿,也能作为沐浴时擦身之用。中医认为,丝瓜性甘味平,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效。此外,在清代著名的营养学专著《随息居饮食谱》中还记载了丝瓜可以安胎的说法:丝瓜一名天罗,甘凉,清热解毒,安胎,行乳,清肿,化痰。准妈妈平时饮食上注意多吃丝瓜,但要注意不可过量。

  现在介绍蚌肉炒丝瓜的做法,这道菜含有高蛋白、低脂肪,清淡而不腻,滋养而不燥,相宜各种类型妊高征怀孕的女孩食用。

  蚌肉炒丝瓜:蚌肉180克,鲜嫩丝瓜300克,葱姜汁、酱油、精盐、绍兴酒、味素、植物油各适量。蚌肉洗净,用刀在硬边处拍松,改刀;丝瓜去皮,切滚刀块;锅上火放油烧热,倒入蚌肉快速煸炒,烹入绍兴酒、葱姜汁、酱油略烧,起锅;锅复上火放油烧热,投入丝瓜块煸炒至深绿色彩,倒入蚌肉,加精盐、绍兴酒、味素炒匀,便可起锅装盘。