天价牛肉 孕妇跟宝宝能吃吗?

2011-12-14 12:02:11出处:PCbaby作者:佚名

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  今年各种肉价像“9号风球”一样不断刮来,猪肉狂彪、腊肉跟风。受进货成本升高以及气温下降导致需求量增加的影响,现在牛肉的涨势相当惊人。广州市物价局监测所知,广州市牛肉零售均价上周上涨4.67%至47.1元/公斤,昨日各大市场看到牛肉价格已经涨到了60元/公斤,不到一周涨幅超过10元。

  牛肉价格近期可谓是“三级跳”,已经被灌上“牛魔王”的称号!天价牛肉,当然是因为牛肉拥有强悍的营养价值,但是到底孕妇跟宝宝可不可以吃食牛肉呢?吃牛肉有什么注意事项呢?下面为你一一详细解答!

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牛肉

  一、牛肉的营养价值

  1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃。

  2、 牛肉含维生素B6,对增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成很重要

  3、 牛肉中富含铁。尤其是在宝宝的食谱中,富含铁的天然食材并不多。

  4、 牛肉含钾、锌、镁,与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。

  5、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

  6、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。事实上,牛肉的营养价值比猪肉还要高。