孕妇可以吃酸豆角吗?

2011-12-31 11:23:21出处:PCbaby作者:佚名

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孕妇可以吃芋头吗?

  豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量 酸豆角元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。 酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。

  酸豆角,就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。酸豆角原料好买,做法简单,天然绿色,开胃下饭,其味鲜、香、嫩、脆,既可以单独食用,又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。

  今天主要的问题是,孕妇可以吃酸豆角吗?

  首先说孕妇可以吃酸豆角的,但是在饮食量上一定要控制,因为腌制类的食物会含有亚硝酸盐,大量食用亚硝酸盐会导致亚硝酸盐中毒,从而可能导致胎儿畸形。不过话说回来,有些以酸菜为主要食用菜类的地区,胎儿畸形率不见得比其它地区高。所以,孕妇食用酸豆角是可以的,但是不要每顿都离不开,小心为上,尤其在购买酸豆角的时候,一定要选择正规的卖家,做到安全食用即可。