孕妈妈须知:多吃萝卜少感冒

2012-04-24 16:14:31出处:PCbaby作者:xiaolanzi

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肉片炒红萝卜的做法

  主料:瘦肉150g、红萝卜100g

  配料:油、盐、鱼露、鸡粉、葱、淀粉适量

  制作方法:

  1、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用;

  2、将瘦肉冲洗一遍,切成薄皮备用,再加入适量的水搅拌均匀;

  3、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝;

  4、红萝卜去皮切丝、葱洗净切丝,炒至稍微变色,倒入红萝卜丝;

  5、加入鱼露、鸡粉和适量的水;

  6、炒至红萝卜丝变软,加入葱段翻炒几下即可出锅。

  温馨提示:红萝卜有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。孕妈妈吃红萝卜不仅能预防感冒,还可以预防孕期缺钙的发生。

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