孕期吃这些食物 有损胎儿智力

2012-05-16 00:06:00出处:PCbaby作者:西瓜红

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宝宝的聪明杀手三:腊肉

  像腊肉、熏鱼、烧鸭、烧鹅这些食物中一般含有过氧脂,过氧脂质对人体有害,如果长期从饮食中摄入过氧化脂并在体内积聚,可使人体内某些代谢酶系统遭受损伤,促大脑早衰或痴呆。因此像这种曾在200℃以上油温中煎炸过或长时间曝晒过的食物孕妇还是以不吃或少吃为好。

  腊肉中含有的过氧脂让人担心,其实孕期妈妈没有必要吃腊肉,新鲜肉营养更丰富,并且烹饪方法多样,即使不会下厨的准妈妈也能轻松的做一道窝笋炒肉片。

  窝笋炒肉片的做法

  主料:窝笋300g、肉100g

  配料:油适量、盐适量

  1、莴笋切成片

  2、瘦肉切好加入加油盐一下

  3、锅内放油放入瘦肉

  4、炒到瘦肉变没有血水

  5、放入莴笋

  6、加入盐,翻炒一下就可以出锅了