孕早期安胎 妈妈首选五款美食

2012-05-18 16:02:55出处:PCbaby作者:taotse

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  刚刚怀孕的妈妈们,因为身体会有很多特殊的变化,容易出现身体不适,于是心里总会有这样那样的担心。其实,孕妈们不必过于焦虑,在孕早期妈妈们只要合理安排膳食,补充营养,就能有利于孕妈安胎。下面为各位孕妈咪们介绍几款“宜母子”的美食,补充妈妈和宝宝的“双重营养”。

最佳保胎蔬菜:菠菜

  安胎秘籍:

  菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

  安胎美味:鲣鱼双菇菠菜

  材料:菠菜120克,白玉菇50克,蟹味菇50克,大蒜末适量

  调味:橄榄油1大匙,鲣鱼酱油2小匙,味醂2小匙

  做法:

  1、菠菜用沸水汆烫一下,切段装盘。白玉姑、蟹味菇洗净,撕成小朵。

  2、热锅后,倒入橄榄油,炒香大蒜末后,加入菇类稍微拌炒,再用鲣鱼酱油和味醂调味,续煮约2分钟至菇类全熟。起锅后铺在菠菜上即可。