三款益智食谱 胎儿赢在起跑线

2012-06-04 14:22:06出处:PCbaby作者:佚名

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鱼香排骨

  食谱原料:

  小排骨500克,泡红辣椒,淀粉,葱末,蒜末,姜丝,盐,酱油,料酒,醋,白糖,植物油各适量。

  制作方法:

  1. 将排骨洗净,剁小块,用盐渍15分钟,裹上淀粉,用油透,捞出,沥油,备用。

  2. 锅置火上,倒油热,放入姜丝、蒜末煸香,加入泡红辣椒、酱油、醋、白糖、料酒翻,放入排骨翻炒,熟后收汁、撒上葱末即可。