鱼鲜红黑榜 孕妇不能吃哪些鱼

2012-06-11 14:56:37出处:PCbaby作者:taotse

我要分享

鱼鲜美味推荐:金针黄花鱼

  食谱原料:

  主料:黄花鱼1条(400克),肉丝30克,黄花菜(金针)50克

  调味料:蒜蓉、姜丝、盐、料酒各5克,味精3克 ,白糖2克,葱丝、酱油、水淀粉各10克,胡椒粉1克,香油5克

  制作方法:

  1.黄花菜用清水浸发,剪去根。将黄花鱼宰好、洗净,抹干表面水分,再抹上少许盐。

  2.烧热炒锅,放油,再放进黄花鱼,用中小火煎至两面金黄色,取出。

  3.原锅放蒜蓉、姜丝、爆香后烹料酒,加水、盐、味精、白糖、肉丝、黄花菜和黄花鱼,加盖焖至熟,下酱油、胡椒粉、香油,用水淀粉勾芡,散下葱丝即可上碟。

  爱心小提示:黄花鱼要沥干水分再煎。本品原料简单,性味平和,营养价值较高,容易消化吸收。

  精彩推荐:

  夏日鱼乐 宝宝补营养要吃4种鱼>>

  小米蛋奶粥 解决宝宝厌食问题>>

  解惑:怀孕后还能用护肤品吗>>