三大优质食物 帮助孕妈咪补血

2015-08-25 07:45:00出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妈妈在怀孕期间或者产后很容易贫血,不过,除了肉类以外,蔬菜水果也是可以补血的哦!靓妈们应该荤素搭配进行补血,营养健康又能够全方位的补充其他的营养。

三大优质食物 帮助孕妈咪补血

图片来源于太平洋亲子网

补血食物一:南瓜

  含有蛋白质胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸、钙、铁等成分。南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富;老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高,这些对防治哮喘病均有利。中医认为南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛的功能。可用于气虚乏力、痢疾、支气管哮喘等症。最近发现,南瓜中还含有“锌”和“铁”,锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

  南瓜浓汤的做法

  材料:南瓜300g,土豆100g,牛奶500ml,洋葱50g,黄油、盐、黑胡椒各适量。

  做法:

  1、南瓜和土豆分别去皮、切块,洋葱切块;

  2、平底锅烧热,将黄油放入,融化;

  3、放入洋葱丁,煸炒;

  4、倒入土豆和南瓜,煸炒;

  5、将煸炒过的材料倒入料理煲中;

  6、倒入牛奶和少许盐,研入少许黑胡椒粉;

  7、开启西式浓汤功能,做好后,稍晾,倒入碗内;

  8、挤上少许淡奶油,划圈装饰即可。