孕妈补身 八大意想不到的美食

2012-08-13 10:52:36出处:PCbaby作者:佚名

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食物二:无花果

  份量:1杯无花果干(大约8颗)

  无花果是非乳制品中摄取钙的最佳来源,一杯无花果大约能提供你一天所需钙的1/4。孕妈妈的牙齿可能不适合吃含糖量高的食物,但无花果却是个例外,它所含的钾、磷、钙对孕妈妈的牙齿非常有益,还对宝宝的牙齿形成很关键。

  怀孕之后,孕妈妈的血容量增加,胎儿对铁的需求也不断增加,因此孕妈妈容易发生缺铁性贫血。无花果也是摄取铁质很好的来源,1杯熟无花果含有3毫克铁,约占人体每日建议摄入量的10%。同等数量的无花果还能够提供23微克维生素K,维生素K能够促进血液凝结和骨质的形成。另外,1杯干无花果含有高达5克的纤维素便秘的妈妈可以吃些试试。

  美味贴士

  如果你不喜欢干无花果多籽的口感,可以尝试一下鲜无花果,或者用无花果煲汤,把它作为的甜味剂和脂肪的替代品。另外,也可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中,这样就可以做成无花果汤了。

  无花果雪梨糖水的做法:

  材料:雪梨2个,无花果10粒,冰糖2块,阿胶枣8粒,枸杞15粒。

  做法:

  1、梨两个去核后切成块备用,无花果,阿胶枣,枸杞适量洗净备用;

  2、锅内烧水,水开后把梨倒入,水再开后放入无花果,枣和枸杞;

  3、盖上锅盖改小火炖40分钟,40分钟后打开盖子放入冰糖,冰糖融化即可。