四道山药美味 孕妈胎儿一起补

2012-08-23 10:06:18出处:PCbaby作者:佚名

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  原料:

  山药500克、枸杞20克、糖150克、桂花酱2茶匙(10ml)、油。

  做法:

  1、戴上手套,将山药洗净,去皮,切成1厘米见方、5厘米长的长条,用水浸泡,避免氧化发黑,用之前捞出沥干。枸杞用水泡软待用。

  2、锅中放入足够多的油(能没过山药),至7成热时,放入山药段用中火至稍稍变黄捞出,沥干油。

  3、将锅中的油倒出,洗净锅,放入适量的水(约100ml),放入糖熬化。

  4、熬到糖水变浓时象糖浆时,放入山药和枸杞匀。

  5、放入桂花酱炒匀即可出锅。