孕妈咪怎样补叶酸才最“靠谱”

2012-08-22 15:32:58出处:PCbaby作者:四月

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小编推荐食谱一:黄豆猪蹄

  材料:猪蹄1100g,黄豆200g,生姜、盐、黑胡椒粉各适量。

  做法:

  1、准备好猪蹄,剁成小块;黄豆隔夜浸泡好;

  2、猪蹄放入锅中,加入冷水,焯透至无血水,捞起;

  3、焯好的猪蹄放入沙吊子,用煤炉煨制两小时;

  4、加入黄豆;

  5、大火煮开,小火继续煨煮1小时;

  6、加入姜片,煨好的猪蹄汤调入适量盐和黑胡椒粉;

  7、煨好的猪蹄黄豆汤盛入碗中即可食用。