四大食谱 心脏病准妈妈的福音

2012-09-03 11:33:13出处:PCbaby作者:佚名

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一、 虾仁水蛋

  原材料仁100克,鸡蛋4个,葱花、绍酒、精盐、味精、鲜汤、淀粉、橄榄油各适量。

  制作过程:

  1、虾仁洗净,加绍酒、精盐、味精、淀粉上浆,入油锅滑油。

  2、鸡蛋磕入盘中,加入鲜汤、精盐、味精,调匀,上笼蒸至凝固,倒入虾仁上笼再蒸3-5分钟,撒入葱花,淋上油即成。