奔走职场 孕妈妈的午餐小贴士

2012-09-11 22:45:42出处:PCbaby作者:佚名

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美味便当DIY:酸甜套餐

  话梅蒸肉

  材料:里脊肉100g、渍话梅50g、水1/4碗。

  调味料:糖0.5小匙、白胡椒粉少许。

  做法:

  1、里脊肉切约0.5cm厚片,用调味料匀,话梅去核将梅肉切碎。

  2、将肉片排在盘中,撒上梅肉和梅汁,再将水淋上,放在锅里蒸15分钟即可。

  香味西芹

  材料:西芹250g、红辣椒半个、虾皮5g、油1小匙。

  调味料:盐适量、香油少许。

  做法:

  1、西芹切寸段条状,放入沸水中烫熟。

  2、用两小匙油爆香皮和红辣椒后熄火,将西芹入锅加上调味料拌匀即可。

  菠萝木耳

  材料:菠萝50g、木耳50g、面块100g、姜丝10g、油2小匙、水1碗。

  调味料:盐适量、糖1小匙。

  做法:

  1、菠萝切片,木耳用手撕成片状即可,面块切成圆形。

  2、用油爆香姜丝,加入菠萝、木耳、面块略炒,调味并用少许水略烧即可。

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