谨慎!孕妈不可忽视的五大营养

2012-09-17 11:55:55出处:PCbaby作者:佚名

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  孕妈咪需要补充各种营养,才能为肚子里的小宝宝提供成长的“动力”。在日常的饮食中,孕妈咪常常忽视5大营养,这会给宝宝带来很大的危害。

碘——分泌甲状腺素的源泉

  碘是合成甲状腺素的重要原料,碘缺乏必然导致甲状腺激素减少,造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎,有的甚至聋哑或精神失常,成年后身高不足1.3米。

  此病名为“呆小病”。患呆小病后,一般尚无特效的治疗方法,因此必须重视预防。缺碘地区的妇女在怀孕以后,应多吃一些含碘较多的食物,并坚持食用加碘食盐。

  小编推荐补碘食物:海带,紫菜(干),菠菜,芹菜,海鱼,海盐,山药,碘化食盐,大白菜鸡蛋

  补碘食谱:豆芽海带炖鲫鱼

  原料:鲫鱼l条,海带25克,黄豆芽150克,排骨汤250克,料酒、葱、姜末、盐各适量。

  做法:

  1、将海带、豆芽洗净,沥水;

  2、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净后在鱼身上切成十字花刀;

  3、将锅中放入植物油,用旺火烧热,放入葱、姜末,翻炒两下;

  4、立即倒入排骨汤,烧开后放人鱼、海带、黄豆芽、盐、料酒,煮沸后改文火慢炖,鱼熟后再放入少量味精起锅即可。