这些食物竟也能帮准妈妈防辐射

2012-09-21 15:53:31出处:PCbaby作者:佚名

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食物五:富含胶原弹性物质的食物

  这一类食品的代表有海带紫菜海参,动物的皮肤、骨髓等等,因为食物中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

  小编推荐:紫菜豆腐

  食谱原料:豆腐一块、新鲜紫菜3两、胡椒粉半勺、鸡汤2杯、清水3杯、色拉油2勺、盐适量。

  制作方法:

  1、豆腐切1.5cm见方的小块备用。

  2、取一锅沸水,加入少量的盐,倒入切好的豆腐块,1分钟后捞出。

  3、热锅热油,倒入鸡汤、清水,煮沸后,下入豆腐块,煮10分钟。

  4、把洗干净的紫菜倒入,颜色变绿后,关火。

  5、加胡椒粉和盐调味后,就可以了。

  健康提示:紫菜的营养十分丰富,它含有蛋白质、脂肪、糖类和大量的无机盐、胡萝卜素、红藻素、胶质及粗纤维等,特别是碘的含量最为丰富。《食疗本草》记载:“紫菜主治热气烦塞咽喉,煮汁饮之。”经常吃些紫菜,除了可防治甲状腺肿大、淋巴结核、动脉硬化等疾病外,还有降压、解毒、抗癌等功效。

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