爱辣妈咪:怀孕了还能吃辣吗?

2012-09-25 10:42:17出处:PCbaby作者:佚名

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小编推荐孕妈辣食谱:韩式辣白菜

  材料:大白菜、辣椒面、苹果、姜、蒜、盐、白糖、鱼露。

  做法:

  1、大白菜洗净,切成2半(或4半);

  2、内外均匀的抹上盐,腌约4个小时至白菜体积缩小并且变软;

  3、用清水冲掉多余盐分后过凉开水,拧干水分;

  4、苹果、梨各半个,切成碎末;白萝卜半个,刨成丝;蒜、姜切碎末;

  5、辣椒面里调入适量盐、白糖、鱼露,用凉开水调匀;

  6、将调好的辣椒糊与萝卜丝、苹果末、梨末、蒜姜末匀;

  7、把做好的辣椒酱料均匀的抹在白菜内外层上;

  8、装入无油的密封容器中冷藏保存,一天后即可食用。

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