4道冬季进补菜 为孕妇御寒暖胃

2013-01-08 15:30:00出处:PCbaby作者:小顿

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胡萝卜炖羊肉

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孕妇吃什么好

  材料:胡萝卜300克,羊肉180克

  调味料:水1200毫升,食盐适量,葱1小勺,姜1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖适量。

  1、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

  2、将羊肉放入开水汆烫,捞起沥干。

  3、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快至颜色转白。

  4、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火开。

  5、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。