记牢5原则 孕妈吃火锅也有营养

2012-11-22 21:25:15出处:PCbaby作者:小顿

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孕妈吃火锅食材有讲究

  当然除了吃火锅的方式,吃火锅涮什么料,吃完火锅可以吃些什么东西来缓解火锅的“燥气”也是颇有讲究的,怎样让火锅美味又健康,这些食材可都是关键哦。

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孕妇能吃火锅吗

  蔬菜

  我们建议孕妈们吃火锅的时候不妨多加些青菜。火锅作料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须先后放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久,才有消火作用。

  豆腐

  火锅中适量放豆腐也是不错的选择哦。豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

  白莲

  在火锅中加入蔬菜和豆腐也不是什么新尝试了,那在火锅中加入白莲可就是新选择了。白莲不仅富含多种营养素,怎样避免吃火锅长胖,也是人体调补的良药。火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的白莲最好不要抽弃莲子心,因为莲子心有清心泻火的作用。

  生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,冬天吃火锅,有散火除热的作用,还能暖胃,可是个不错的选择哦。