六种饮食嗜好 威胁胎宝的成长

2012-11-26 16:10:42出处:PCbaby作者:葩葩

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远离6种食物 让准妈妈平安过冬

  食谱三:清汤鲤鱼

  材料:鲤鱼500克,松蘑(干) 50克,料酒15克,香油5克,盐4克,大葱15克,姜5克,香菜10克。

  做法:

  1、将松蘑用温水泡发,去蒂洗净,下入开水锅内氽熟。

  2、葱姜切末,剩余的葱切成段。

  3、香菜择洗干净切末。

  4、鲤鱼肉洗净剁成茸,加少许水、料酒、香油、精盐、葱姜末拌匀,制成鱼丸。

  5、锅内添水烧开,加精盐、葱段,放入鱼丸煮熟,再放入松蘑、撒入香菜末即可。

  营养提示:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A维生素D。清汤鲤鱼丸是孕期的一款好食谱。

  食谱四:红焖猪蹄

  材料:猪蹄1000克,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,桂皮适量,味精2克,植物油750克(约耗60克),清水1000克。

  做法:

  1、将猪蹄放入温水中,用小刀刮洗干净,加水750克于锅中,放入猪蹄,烧开后撇去浮沫,盖上锅盖,用旺火煮半小时,待猪蹄断生时,捞出晾凉,搌去水分,然后放在油锅中炸一下,皮略皱捞出。

  2、将猪蹄放入原汤再注水1000克,加入酱油、料酒、白糖、葱段、姜(用刀拍碎)、桂皮,烧开后将猪蹄上下翻动,待汤浓且猪蹄酥烂时,投入味精即可出锅,装入大盘。

  营养提示:食用猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋有一定的帮助,对神经衰弱、失眠、焦虑等有一定的改善作用。经常饮用猪蹄汤能够对小腿抽筋或麻木痉挛等现象起到缓解作用。对准妈妈而言,猪蹄是一种营养健康的食品。

 

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