缓解孕期不适 准妈可选7种蔬菜

2013-01-05 12:12:00出处:PCbaby作者:葩葩

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孕妇吃什么好

蔬菜三:大蒜

  营养价值:大蒜性温,含挥发性的蒜辣素和脂肪油。有刺激性,同时有杀菌作用,对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。孕妇适量食用,可以防止饮食不洁而引起的胃肠道不适。

  孕妈调节肠胃食谱:蒜石斑鱼

  材料:石斑鱼650克,大蒜50克,姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,炼制猪油30克。

  做法:

  1、将石斑鱼宰杀去内脏洗净。

  2、独蒜剥皮去头尾。

  3、锅中下猪油烧热,放入大蒜过油,捞出待用。

  4、锅中下香油,掺鲜汤,下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味,捞去料渣。

  5、放入石斑鱼和独蒜,待两者熟透入味时,起锅装盘即成。

  推荐理由:石斑鱼的蛋白质含量充足,含有大量磷质、碘质以及维生素等,多吃有益补充营养。此道菜可以用于孕妈补虚养身和调理肠胃不适。