清蒸鳜鱼-孕前营养食谱

2008-06-16 09:28:33作者:佚名

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    鳜鱼有补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效。在孕前准妈妈食用鳜鱼可补气血、益虚劳,特别适宜气血虚弱的“准妈妈”食用。

清蒸鳜鱼-孕前营养食谱

清蒸鳜鱼-孕前营养食谱

    材料:鳜鱼1条(约600克)

    调料:鱼露、姜片各适量

    做法:

    1.将鳜鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,鱼身两面切花刀,控干水后放在盘中,把姜片放在鱼腹中和鱼身上。

    2.蒸锅中的水烧开后。将鳜鱼放入蒸锅,用大火蒸8-10分钟后取出,把鱼露淋在鱼身上。

    3.锅中热适量油,浇在鱼身上即可。

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