糖醋海带-孕前食谱

2008-07-02 10:15:48作者:佚名

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    海带含碘量极高,是体内合成甲状腺素的主要原料,常食可令秀发润泽乌黑。糖醋海带是孕前的一款好食谱

糖醋海带-孕前食谱

糖醋海带-孕前食谱

    主料: 海带(鲜) 500克   

    调料: 花生油 30克  白砂糖 100克  醋 20克  料酒 20克  酱油 10克  盐 5克  大葱 3克  姜 3克

    制作工艺

    1.大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好,卷成卷.

    2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖和适量的清水,把海带卷放入锅内煮20分钟.转用微火烧至汁水较浓时,淋入醋拌匀,食用时切成丝即成. 

    菜品口感 脆嫩爽口,甜酸酥香。 

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